منتديات عشاق الانمي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم نتمنى منك الأنضمام لاسرة عشاق الأنمي
والتمتع بمواضيع المنتدى بالضغط على زر التسجيل
أما اذا كنت عضوا فنرجوا منك الضغط على زر الدخول
ونرجوا للجميع المتعة والفائدة ونتمنى من الجميع تقدير الجهود المبذولة
من قبل الأعضاء وتقديرها ولو بكلمة شكر
مع تحيات أدارة المنتدى

cheers

منتديات عشاق الانمي


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالتسجيلدخولموقع لرفع الملفات

شاطر | 
 

 صدور دجاج بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Akemi-chan
عضومميز
عضومميز


انثى
عدد المساهمات : 68
نقاط : 1668
تاريخ التسجيل : 01/08/2012

مُساهمةموضوع: صدور دجاج بالجبن   الأحد أغسطس 19, 2012 11:54 pm

صدور الدجاج بالجبن ..~

صباحكم / مسائكم بعطر الفل ...

كيفكم اليوم ؟؟؟ انشالله تمام ؟؟؟

اليوم حبيت أعرض لكم طريقة عمل صدورالدجاج بالجبن

أتمنى تعجبكم







" صدور الدجاج بالجبن "









المقادير:

4 صدور دجاج
4 شرائح جبن جودة
2 ملعقة كبيرة أوراق زعتر مخرطة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة زبد
ملعقة كبيرة دقيق
كوب مرق
عصير بصلة متوسطة
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح،فلفل،زعتر






الطريقة:
تغسل صدور الدجاج و تجفف بورق مطبخ.
بسكين حاد تفتح صدور الدجاج من الجانب دون قطعها لعمل جيب.
تتبل الصدور بعصير الليمون و الملح والفلفل و الزعتر .و تغطى وتترك داخل الثلاجة 1-2 ساعة
تحشى صدور الدجاج بالجبن و الزعتر و تقفل بواسطة خلة.
يرفع الزيت و الزبد فى طاسة على النار و تحمر صدور الدجاج على الجانبين حتى يصير لونها ذهبيا محمرا.
ترفع صدور الدجاج جانبا . وفى نفس الطاسة تضاف ملعقة الدقيق و تقلب على نار هادئة 2-3 دقائق، يضاف المرق مع للاستمرار فى التقليب حتى يغلظ قوام الصلصة نوعا، تتبل بالملح و الفلفل.
تعاد صدور الدجاج إلى الطاسة مع الصلصة ويغطى المقدار و يترك حتى يتم النضج.
تقدم مجملة بأوراق زعتر طازجة مع أرز مفلفل. -طبعا صدور الدجاج بالجبن لها كذا طريقه-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مشاكسة طبعي
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى
عدد المساهمات : 25
نقاط : 960
تاريخ التسجيل : 22/05/2014
الموقع : http://koreaworld.ba7r.org/

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بالجبن   الخميس مايو 22, 2014 3:08 am

يسلموووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدور دجاج بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عشاق الانمي :: القسم الخاص بالمرأة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: