منتديات عشاق الانمي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم نتمنى منك الأنضمام لاسرة عشاق الأنمي
والتمتع بمواضيع المنتدى بالضغط على زر التسجيل
أما اذا كنت عضوا فنرجوا منك الضغط على زر الدخول
ونرجوا للجميع المتعة والفائدة ونتمنى من الجميع تقدير الجهود المبذولة
من قبل الأعضاء وتقديرها ولو بكلمة شكر
مع تحيات أدارة المنتدى

cheers

منتديات عشاق الانمي


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالتسجيلدخولموقع لرفع الملفات

شاطر | 
 

 كعكات جوز الهند

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رؤى سامح
جائزة تقديرية
جائزة تقديرية


انثى
عدد المساهمات : 1115
نقاط : 3524
تاريخ التسجيل : 07/06/2012
الموقع : فوق هامات السحب
العمل/الترفيه : اقتباس الجديد

مُساهمةموضوع: كعكات جوز الهند   الإثنين يوليو 30, 2012 12:16 pm


كعكات جوز الهند


كعكات جوز الهند
المقادير:


3/4 - 2 أكواب دقيق
3 - ملاعق طعام حليب بودر
2 - ملاعق طعام سكر
1/3 - كوب حليب سائل دافئ
ملعقة طعام خميرة فورية
بيضة
رشة ملح
2 - ملاعق طعام زبدة طرية
1/2 - كوب ماء دافــئ
الحشو
3 - ملاعق طعام زبدة طرية
3/4 - كوب سكر
فانيليا
بيضة
1/2 - 1 كوب جوز الهند ( النارجيل )
1/2 كوب حليب مُبخر ( مُركز غير مُحلى )
فستق مهروش للوجه



الطريقة:


نضع الحليب الدافئ والخميرة والسكر مع بعض ونتركهم 10 دقائق حتى تتفاعل
وتكون فقاعات بعدها نضيف البيضة ونمزج نخلط الدقيق والحليب والملح ونضيفهم
بالتدريج وبالتناوب مع الماء الدافي لمزيج البيض والخميرة ونعجن وفي نصف
مرحلة إضافة الدقيق نضع الزبدة ونعجن جيداً
ونكمل باقي المقدار ولو
أحتجنا بعض الماء نزود ملعقة دون المبالغة وفي النهاية نتحصل على عجين
مطاط ومتماسك وغير لاصق نتركه يختمر ويتضاعف حجمه
في الاثناء نجهز مكونات الحشو ونخلطها مع بعض ونتركها لحين الاستعمال
نكور العجين كورمتوسطة ) ونغطيها بالنايلون أثناء العمل نفرد كل كرة بشكل
بيضاوي,ونضع عليها ملعقة كبيرة من الحشونلفها مثل الرول ونغلق الجوانب
جيداً هكذا ونفصلها من المنتصف بسكين0 ونباعد بين الاطراف بهذه الكيفية
ونرصها في الصينية ونرش الفستق على الوجه ونتركها لترتاح قليلاً ندخلها
فرن محمي علي 200 درجهْ حرارة وتحمر علي الوجهين توضع على الرف الاوسط حتى
تنضج وتحمر قليلا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://roasamih.allahmuntada.com
Akemi-chan
عضومميز
عضومميز


انثى
عدد المساهمات : 68
نقاط : 1661
تاريخ التسجيل : 01/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: كعكات جوز الهند   الأحد أغسطس 19, 2012 11:50 pm

ربي يعافيك ع الطرح الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مشاكسة طبعي
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى
عدد المساهمات : 25
نقاط : 953
تاريخ التسجيل : 22/05/2014
الموقع : http://koreaworld.ba7r.org/

مُساهمةموضوع: رد: كعكات جوز الهند   الخميس مايو 22, 2014 3:08 am

يسلموووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكات جوز الهند
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عشاق الانمي :: القسم الخاص بالمرأة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: